PSO aktuell - Der Ratgeber bei Schuppenflechte (Psoriasis)

DER RATGEBER BEI SCHUPPENFLECHTE

 

Artikel aus PSO aktuell Heft Dezember 2013

 

Ernährung

Essen kann Entzündung hemmen

Um Übergewicht zu vermindern, soll insgesamt weniger, dafür mehr vom „gesunden“ Fett aufgenommen werden. Dieses nur zusätzlich zu verzehren, schadet eher. Eine schwedische Langzeit-Studie konnte nachweisen, dass sich die Wahrscheinlichkeit einer entzündlichen Gelenkerkrankung durch mindestens ein Fischgericht pro Woche senken lässt.

 

Gesundes Fett: Und es nützt doch
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Nicht bloß in den Medien wurden sie als Allheilmittel gepriesen. Auch die Wissenschaft schien sich weitgehend einig, dass Omega-3-Fettsäuren vor den gesundheitlichen Schäden des modernen Lebens bewahren können. Doch neuerdings macht sich Ernüchterung breit. Die britische Gesundheitsbehörde rät zum Beispiel seit Juni 2013 Herzinfarktpatienten nicht mehr, regelmäßig fette Seefische wie Lachs, Makrele, Hering und mit Omega-3-Fettsäuren angereicherte Lebensmittel zu essen oder die Nahrung entsprechend ergänzende Präparate zu schlucken. Denn es fehlten Belege, dass sich damit erneute kardiovaskuläre Ereignisse verhindern ließen. Zum Teil seien sogar nachteilige Effekte aufgetreten, etwa vermehrt ...

 

Den vollständigen Artikel können Sie in diesem Heft lesen:

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